Cocina criolla y caribeña | El Navegante Naguabo LLC | Naguabo

Menú

Calamares Fritos $9

Ceviche de Mero $8

Mozzarella Sticks $6

Sorullo de Maíz $8

Queso Frito con salsa de Guayaba $8

6 Alitas $8

Sampler $32

Sorullo de maíz, condón blue, carne frita, chicharrones de pollo

Cordon Blue $8

Chorizo al Vino $9

Arepas Rellenas de Camarón $10

Arepas Rellenas de Carrucho $14

Arepas Rellenas de Pulpo $14

Croquetas del Caribe (5) $9

3 Sabores a escoger (Manchego, Jamón Serrano, Camarones)

Tentación a la brasa $18

Pulpo a la brasa (Pulpo español) - Naufrago del Día

Sopa del Día P=$5 / M=$9

P: Pequeño / M: Mediano

Crema de Langosta al Navegante P=$7 / M=$12

P: Pequeño / M: Mediano

Chicharrones de Mero $12

Pastelillos

Pollo $3

Carne $3

Camarones $3.50

Chapin $3.50

Pulpo $3.50

Langosta $4.50

Carrucho $4.50

Mixto Marisco $4.50

Alcapurrias

Carne $3

Pollo $3

Jueyes $3

Platos Principales

Especialidades de la Casa

Volcán el Navegante $50

Filete de mero, acompañado de mariscos mixto, y medio rabo de langosta en crema de ajo, incluye 1 acompañante

Dueto del Caribe $60

Paella para 2 , Mixta de Mariscos con Tostones

Mar y Tierra Aldaguau $45

Churrasco, Camarón y Mofongo

Pescado

Salmón $20

Dorado $20

Filete de Chillo $20Up

Filete de Mero $16

Filete de Rodaballo $35

Chillo Entero $30 Up

Chillo Cartucho Precio Mercado

Chillo Relleno $47

Relleno de Camarones, pulpo y cartucho

Salsa a escoger Precio Mercado

Criolla, Mantequilla, Al Ajillo, Crema de Ajo

Mariscos

Pulpo $22

Carrucho $27

Camarones $20

Rabo de Langosta $45

Langosta $60Up

Precio según tamaño

Rabo de Langosta rellena de Marsicos $60 Up

Ensaladas de marisco Mixto $30

Pulpo, carrucho, camarones

Salsa a escoger

Criolla, Mantequilla, Al Ajillo, Crema de Ajo

Aves

Pechuga de Pollo a la plancha $14

Con salsa a la criolla, mantequilla, al ajillo o crema de ajo

Pechuga Rellena $16

Pollo relleno de maduro y chorizo envuelta en bacón

Chicharrones de Pollo $12

Alitas de Pollo 6 $12 / 8 $14 / 10 $16

Carne

Churrasco $28

New York Steak $30

Rib Eye $32

Cerdo

Carne Frita encebollada $14

Chuleta Kan Kan $18

Chuletón de Cerdo $21

Ossobuco de Cerdo $24

Costillas Baby Rack HR = $14 / FR = $26

HR: Half Rack / FR: Full Rack

Mofongo Relleno

Camarones $20

Pulpo $22

Carrucho $27

Churrasco $28

Pollo $16

Langosta $45

Mixto de mariscos $34

Camarones, pulpo y carrucho

Salsa a escoger

Criolla, Mantequilla, Al Ajillo, Crema de Ajo
Vino y Especias (Recomendado para carnes rojas)

Pasta o Risotto

Pollo $16

Camarones $20

Churrasco $30

Mixta $32

Langosta $45

Pasta para escoger

Fettuccini o Penne

Todos los platos incluyen 1 completo y ensalada (acompañantes adicional al que trae $4)

Tostones
Amarillos
Majado de Malanga
Arroz y Habichuela
Mofongo
Papas Fritas
Bifongo (Plátano maduro y verde)
Sweet Potatoes
Mamposteado
Vegetales Mixtos (setas, espárragos, pimientos, zanahoria, cebolla)
Arepas de coco o regular
Ensalada Al Navegante
Tostones de Panas
Site Risotto de Queso / $7 adicionales.

Menú de Niños

Pasta $8

Sola o con pollo / Blanca o Roja

6 Tenders de Pollo $12

Incluye papas fritas

Postres

Lava Cake $8

Volcan de chocolate y top mantecado de vainilla

Bizcocho de Chocolate $6

Bizcocho de Zanahoria $6

Bizcocho de Limón italiano $6

Cheesecake $6

Caramelo o Regular

Tres Leches $5

Brownie $4

Flan Homemade $4

Vainilla / Queso / Coco

Café Molido al instante

Expreso - Negro - Latte - Capuchino - Mocaccino

Chocolate